* 大失敗 *

やってしまいました。。。

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以前、大人気の生キャラメルソースの作り方をテレビでやっていて、
未だそのおいしさを味わったことの無い私は、無性に食べてみたくなってしまいました。

北海道に行く予定も無いし、東京に出来たというアイスクリームのお店に行く予定も
残念ながら全く無いので、これは自分で作るしかない!
と、意気込みだけは良かったのですが・・・まんまと焦がしてしまいました(涙)。
アイスクリームにとろ~んとかけて食べるはずだったのにぃぃ!

近日中にリベンジの予定です。

この記事へのコメント

ちびくろしんんた
2009年05月15日 03:45
コメント遅くなってしまってすみません!!
カラメルソース、難しいですよね~。
まだ大丈夫まだ大丈夫・・・と思っていたら一気に色がつき出すんですよね。
私もケーキ屋時代、プリンのカラメルソースを何度焦がしたことか。。。
のん
2009年05月16日 17:10
ちびくろしんたさんへ
いつもコメントありがとうございます☆
気にしないでね。読んでくれるだけで嬉しいで~す(^^)/
これね、あの生キャラメルで有名な田中義剛さん直伝のレシピなのです。
焦がしはしたものの一応キャラメルとしては食べれました(笑)。でも、目指したものとは全くの別物・・・とほほ。